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佛跳牆做法一點都不難！佛跳牆材料、食譜教學，教你30分鐘 ...

有些乾貨須在一星期前就開始用水發（如烏參、魚翅），還有必須將芋頭、排骨、鳥蛋、 ... 而製作佛跳牆很重要的步驟「油炸」，我用烤箱取代了高熱量又麻煩的油鍋。

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