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營養師Stella - [食物營養] 豆腐、豆干、豆皮….常見豆製品

豆漿是含大量水稀釋的食物，所以營養密度與熱量濃度來看，肯定是黃豆粉>豆漿。所以包括蛋白質、醣類、脂肪及各種營養素，一定是黃豆粉比較多喔。

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