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常見 辛香料
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掌握常見辛香料種類與型態,讓料理更有味好吃
辛香料 中最常見的食材莫過於大蒜,大蒜含蒜素和硫化物,營養價值高,可抗癌、促進血液循環等,味道是略帶刺鼻的辛辣味,蒜頭形態包括蒜泥、蒜末、蒜片及整 ...
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