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[葡萄酒知識] 葡萄酒溫度很重要！紅酒要在常溫下品嚐……？

葡萄酒的適溫是由酸味、澀感和甜度的比例決定。溫度降低提出酸味，上升就會比較不明顯。溫度降低，澀感會變強，上升則會變得柔順潤口， ...

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