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帶殼花生黃麴毒素
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https://books.google.com.tw/books?id=wDGdEAAAQBAJ&pg=PA173&lpg=PA173&dq=%E5%B8%B6%E6%AE%BC%E8%8A%B1%E7%94%9F%E9%BB%83%E9%BA%B4%E6%AF%92%E7%B4%A0&source=bl&ots=sDmGNgA_8y&sig=ACfU3U0GvTFqUXzvRaCmUzvSgLbJqRXXCg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwimwceKh83-AhVYr1YBHd_aCQYQ6AF6BQjPARAD
清腸排毒食物攻效速查圖典:排毒健腸食物大公開
4 花生含易感染高度致癌的黃麴毒素,除了發霉的花生切勿食用外,選購花生最好以帶殼花生為佳。黃麴毒素在高溫 280 °C才能被殺滅,故須特別留意。 4 花生的維生素 B-含量 ...
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「帶殼花生黃麴毒素」
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