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因為黃麴毒素感染過的花生，幾乎都不會發芽。 而且研究還發現

發芽花生比紅酒厲害100倍！？ 很多人吃著下結籽就聊到吃花生的經驗，很多人說過新鮮帶殼花生蒸煮過特別清香甘甜，但每次看到花生發芽就總是失望，往往棄之不食。

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