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買回家的帶殼竹筍，該怎麼處理、水煮才對？

切成方便使用的薄片大小，以保鮮膜包覆，放入食物保存袋，置於冷凍庫→在冷凍狀態下直接加熱烹調（口感會稍微變粗糙）。 帶殼水煮. 將帶殼竹筍洗淨，並將 ...

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