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腓秀雅杂（Feijoada）黑豆饭

腓秀雅杂是什么？这个名词来自葡萄牙文一种叫“腓让”（feijao）的黑豆。巴西人把当地特产的黑豆以及除大豆以外的豆类统统称之为“腓让”，他们把黑豆和大米一块儿蒸成豆饭 ...

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