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巴沙鱼营养价值怎么样？ - 九州醉餐饮网

欧美对巴沙鱼的营养多有研究，巴沙鱼肉含水量高，超过80%以上，蛋白质含量偏低，仅为12.69～15.6%，(鲈鱼含蛋白质18.6%，还多海鱼蛋白质含量超过20%)脂肪含量 ...

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