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烘焙新手注意！重乳酪蛋糕如何表面光滑無裂痕、口感細緻不 ...

麵糊要打均勻，如果沒有打均勻的話就會產生結粒了，如果可以確保麵糊打的 ... 不是自己所想要的，就像有些人愛好半熟乳酪、生乳酪，會流心的那種口感; ...

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