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想要第一次作巴斯克乳酪蛋糕就上手? 千萬別錯過這篇 ...

判斷指標: 當蛋糕烤到表皮變色了，輕晃蛋糕時中間卻還沒有固化，而是會晃動的狀態 (烤過布蕾的人應該比較容易了解這個感覺吧)，就是軟芯的程度。 如果是用 ...

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