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巴斯克乳酪蛋糕太軟
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連巴斯克也失敗⋯⋯ - 烹飪板 - Dcard
低粉太多了減少到8-10克就好食材只要混合均勻就好過度攪拌會導致失敗鮮奶跟鮮奶油其實 ... 低筋麵粉7g 巧克力巴斯克乳酪蛋糕6吋材料:奶油乳酪250g。
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