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慕斯蛋糕基礎課 - Google 圖書結果

做法 Method 藍莓餡料 1將吉利丁粉與水拌勻放入盆中隔水加熱,融化後加入藍莓果醬拌勻。 2將蛋黃加入盆中, ... 純白巧克力拌勻至融化。 3加入打發好的乳脂鮮奶油拌勻。

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