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巧克力蛋糕材料
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「巧克力舒芙蕾」雲朵蓬鬆口感這樣做!現烤現吃最美味
先將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,蛋白可先冷藏,打發效果會更佳。蛋黃加15克砂糖、可可粉、麵粉和少許牛奶拌勻。 可可蛋黃醬移到爐上,以小火加熱並不停 ...
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