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[爆卦]巧克力生日蛋糕食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇巧克力生日蛋糕食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在巧克力生日蛋糕食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 巧克力生日蛋糕食譜產品中有156篇Facebook貼文，粉絲數超過3,342的網紅Stella's Baking，也在其Facebook貼文中提到， 剛剛看到這一句話覺得有趣，「披著外向皮的內向者」與「披著內向皮的外向者」。 你懂這個意思嗎？ 世上總是區分外向或內向，可是其實並沒有這麼絕對。 有些人可能因為工作關係，需要勉強自己不停與人交際、討論。 也有看似內向，其實只是挑剔相處的人，找到合拍的，也能侃侃而談。 你是哪一種呢？ ✴️工作日誌 #...

　同時也有54部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，彩色巧克力蠟燭生日蛋糕 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：8人份 準備時間：30分鐘...

「巧克力生日蛋糕食譜」的推薦目錄

巧克力生日蛋糕食譜 在 小口丸子? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:06:31

阿丸生日月，感謝大家的祝福！💕 有吃不完的蛋糕啦！😆 第一次吃生酮蛋糕～好吃耶！ 怕吃甜的朋友就是要吃這個 想吃蛋糕也可以很盡情的吃～ 好吃～不怕罪惡感😜Ya✌️ ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ #生酮蛋糕 #酮之天堂 #零罪惡感甜點 #健身族甜點選擇 #醫生與營養師共同研發 #無...

巧克力生日蛋糕食譜 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎？ Instagram 的最佳解答

2021-06-02 18:25:42

🍴 🎂香蕉雞蛋鬆餅+紫薯優格醬 .. 耶～～～老汪汪15歲囉！ 去年做一顆肉肉+馬鈴薯蛋糕，今年換口味，來一個食材簡單又快速的鬆餅蛋糕！ 不用另外加糖，利用香蕉的甜味，吃起來微甜微甜的還有蛋香！主人也可以一起享用唷！（好啦～我承認吃了好幾片🤣） .. 看著去年的文章和照片，不自覺眼眶泛淚 雖然每個月...

  • Stella's Baking

    巧克力生日蛋糕食譜 在 Stella's Baking Facebook 的最讚貼文

    2021-09-07 22:40:22
    有 70 人按讚

    剛剛看到這一句話覺得有趣，「披著外向皮的內向者」與「披著內向皮的外向者」。
    你懂這個意思嗎？
    世上總是區分外向或內向，可是其實並沒有這麼絕對。
    有些人可能因為工作關係，需要勉強自己不停與人交際、討論。
    也有看似內向，其實只是挑剔相處的人，找到合拍的，也能侃侃而談。
    你是哪一種呢？

    ✴️工作日誌
    #生日蛋糕
    這顆蛋糕的壽星是個10歲小姐姐，這年紀的我還再懵懂，小姐姐卻很有想法的跟媽媽討論希望的蛋糕樣式，巧克力蛋糕、像提拉米蘇的內餡、裝飾要有綠葡萄和藍莓。
    不知道闆娘有沒有滿足小姐姐的希望呢？

    #蜜香瑞士捲
    這是第二位壽星，準備小點心要與同學分享，內餡是媽媽最愛的檸檬奶霜，微酸甜溜的奶油霜，超適合炎熱夏季。

    #牛粒
    所有看似簡單的都不簡單，你知道嗎？當初為了調整牛粒烤溫，試了足足半年，參考別人的來嘗試，完全被KO，只能自己一次次試做，蓬鬆柔軟的蛋糕體，加上沖糖式煮法的義式奶油霜，香濃不甜膩。

    #提拉米蘇蛋糕杯
    在未踏入烘焙前，提拉米蘇是我最愛的蛋糕口味之一，開始想要自己試試時，嘗試了不同食譜，調整自己喜歡的內餡口味。

  • 有口福

    巧克力生日蛋糕食譜 在 有口福 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-08 18:00:01
    有 2,651 人按讚

    彩色巧克力蠟燭生日蛋糕 😍
    🔎 更多美味的食譜：https://www.youtube.com/有口福
    🔎 完整食譜：https://youtu.be/7Z2oY-YQHNc

  • 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

    巧克力生日蛋糕食譜 在 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-31 15:29:37
    有 18 人按讚

    🍫 100%焦糖慕斯法式生巧克力榛果塔 🍫
    巧克力控必收食譜之一，Valrhona Caramel chocolate Tart 100%焦糖慕斯法式生巧克力榛果塔，使用法芙娜36%焦糖牛奶巧克力製作巧克力甘納許和超輕盈質地的慕斯，搭配榛果醬與巧克力脆球，真是有夠好吃！
    💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/valrhona-caramel-chocolate-tart/

    文末還有放大的生日蛋糕版本，毛毛也買了Cacao Barry的焦糖牛奶巧克力與法芙娜的做比較，包含口感和操作容易性，提供大家參考選擇！

    #毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛巧克力

  • 有口福

    巧克力生日蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的精選貼文

    2021-08-08 18:00:06

    彩色巧克力蠟燭生日蛋糕

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    份量：8人份
    準備時間：30分鐘
    烘焙時間： 1.5小時
    冷卻時間：2小時
    難易度：中等

    所需材料：
    蛋糕部份：
    9 顆蛋白
    360 g 糖
    160 ml 植物油
    180 ml 牛奶 (室溫)
    375 g 低筋麵粉，過篩
    120 g 彩色糖粒
    圓形環扣蛋糕模 (直徑：20 cm；高度：13 cm)
    1 個盤子 (直徑與圓形環扣蛋糕模相同或略小)

    巧克力蠟燭部份：
    250 g 藍色巧克力 / 白色巧克力加藍色食用色素 (隔水加熱)
    250 g 紅色巧克力 / 或白色巧克力加紅色食用色素 (隔水加熱)
    松子
    粗吸管

    鮮奶油乳酪醬部份：
    150 g 冰奶油乳酪
    100 g 糖粉
    400 g 冰鮮奶油

    糖霜部份：
    250 g 糖粉
    5 湯匙檸檬汁

    作法：
    1. 將蛋白加糖打發至尾端挺立後，拌入麵粉、油、牛奶。最後再拌入彩色糖粒。
    2. 將盤子倒扣在圓形環扣蛋糕模底盤上，在盤底上放上一張烘焙紙。然後套上圓形環扣蛋糕模，並扣緊。
    3. 將麵糊倒入蛋糕模中，然後放入上下火預熱到170℃烤箱中，烤90分鐘。烤好後取出，讓蛋糕冷卻至少2小時，最好冷藏一夜，然後再鬆開扣環。
    4. 現在來做鮮奶油乳酪醬。將奶油奶酪與糖粉和鮮奶油混合攪拌至起泡。但不要太久，否則你會打發鮮奶油。為了使鮮奶油乳酪醬更固定，最好加入2到3張泡軟後加熱的吉利丁片。
    5. 現在我來做可以吃的巧克力蠟燭。將兩種巧克力分別倒入長玻璃杯中，然後隔水加熱融化巧克力。
    6. 巧克力融化後，在每個玻璃杯中，慢慢插入4根吸管，使巧克力壓入吸管中。巧克力一定不能太硬，否則吸管會拉不出來。用手指按壓吸管上方洞口，將吸管和巧克力從玻璃杯中拉出來。
    7. 讓裝滿巧克力的吸管再次冷卻變硬後，將巧克力推出吸管。
    8. 從蛋糕模具中取出蛋糕後，用鮮奶油乳酪醬將蛋糕完全覆蓋。
    9. 將糖粉及檸檬汁混合均勻成為糖霜。將糖霜裝入擠花袋中，然後將其沿著蛋糕邊緣擠在蛋糕上。
    10. 將巧克力蠟燭插在蛋糕上，用打火機融化上方的巧克力，然後在上面插上松子。在唱生日快樂歌前點燃松子即可。注意：燒焦的松子在食用前一定要取出來！

    這裡還有4個簡單的巧克力蛋糕，其外觀讓人想起城堡、建築工地、營火和恐龍：https://youtu.be/L5kSCkvY6xM

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    post-title
  • 有口福

    巧克力生日蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-06-11 18:00:19

    7個簡單快速的造型生日蛋糕

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    A. 蛋糕部分:
    所需食材:
    4  顆 蛋
    250 g 糖 
    250 g 軟奶油 
    250 g 麵粉 (200 g 麵粉 和 50 g 可可粉)
    1 小搓 發酵粉 

    做法:
    首先，混合麵粉(用於巧克力麵團：麵粉和可可粉)和發酵粉。然後，雞蛋裡倒入糖打發，直到起泡為止，接著加入奶油繼續快速攪拌。攪拌好後，將其加入混合麵粉裡，再次快攪拌成麵糊。將麵糊倒入襯有烘焙紙的蛋糕模具裡，放進180°C烤箱烘烤大約40分鐘。用木棍測試看蛋糕是否準備好了。好了之後，讓其冷卻。

    B. 奶油部分:
    所需食材:
    6 顆 蛋白
    約 230 g 糖
    360–525 g 軟奶油

    作法:
    隔水加熱將蛋白和糖加熱至60°C，且不斷攪拌，直到碗變冷為止。(約15分鐘）。然後將奶油切成小塊，並放進混合物裡，繼續攪拌，直到變成乳脂狀且有光澤。

    C. 替代品 – 奶油乳酪鮮奶油:
    所需食材:
    200 g 打發鮮奶油
    250 g 奶油乳酪 
    3 湯匙 糖粉
    香草精 
    3 湯匙 奶油穩定劑

    作法:
    將打發鮮奶油、奶油穩定劑、奶油乳酪、糖粉、香草精一起混合攪拌，然後將其打發成鮮奶油，接著冷卻至少30分鐘。

    1. 仙人掌
    所需食材:
    1 個 蛋糕 (23 x 33 cm)
    綠色食用色素，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    3 個杯子蛋糕 紅色/粉色，並用花裝飾 
    白巧克力棒
    湯匙

    2. 狗狗
    所需食材:
    2 個 心形蛋糕，直徑：約23 cm
    可可粉，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    眼睛、鼻子和舌頭的軟糖
    叉子

    3. 蝸牛
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕，直徑：約24 cm
    粉色、紫色和藍色食用色素，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    2 根 棒棒糖

    4. 小鬍子
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    可可粉，幫奶油上色

    5. 甜甜圈+卡布奇諾咖啡
    所需食材:
    1 個 圓形蛋糕，直徑：約28cm
    杯子
    粉色食用色素和可可粉或花生醬，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    多色巧克力米
    杯子把手造型的翻糖

    6. 小豬豬
    所需食材:
    2 個 圓形蛋糕，直徑：約24cm
    粉色和紫色食用色素，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    鼻子和眼睛的軟糖
    多色巧克力米

    7. 機器人
    所需食材:
    1 個 蛋糕（23 x 33 cm）
    藍色和黑色食用色素，幫奶油上色
    奶油或奶油乳酪鮮奶油
    M&Ms 巧克力
    Oreo餅乾
    棒棒糖

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    post-title
  • 有口福

    巧克力生日蛋糕食譜 在 有口福 Youtube 的最佳解答

    2021-06-09 18:00:31

    可愛的蜂巢蛋糕

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    份量：21份
    準備時間：45分鐘 (不含等待時間)
    烘焙時間：90分鐘 (不含3-4 小時冷藏時間)
    難易度：困難

    所需材料：
    蛋糕部份：
    9 顆蛋
    900 g 麵粉
    300 g 糖
    200 g 蜂蜜
    310 ml 葵花籽油
    450 ml 溫牛奶
    3 顆檸檬
    32 g 泡打粉
    1 g 番紅花
    1 撮鹽

    巧克力奶油部份：
    1.25 kg 奶油，室溫放軟
    1 kg 糖粉
    250 g 可可粉

    蜂巢部份：
    350 g 白巧克力
    黃色食用色素
    氣泡紙

    蜜蜂部份：
    白色翻糖 (將染成黃色)
    黃色食用色素
    黑色翻糖
    杏仁薄片

    此外：
    蜂蜜，裝飾用
    乾淨的梳子

    作法：
    1. 在一個碗中混合麵粉和泡打粉。在另一個碗中，將檸檬皮刨絲混合檸檬汁。
    2. 用手持攪拌器將油、糖、蜂蜜、番紅花、牛奶和鹽混合，然後慢慢加入蛋。打到發泡後，加入檸檬皮檸檬汁及麵類混合攪拌均勻。將麵糊倒入抺好油的彈簧扣圓形蛋糕模中，然後放入160°C的烤箱中烘烤90分鐘。
    3. 接下來準備巧克力奶油。將放軟的奶油攪打至泡沫狀後，慢慢加入糖粉。加入一半的可可粉攪拌均勻後，取出約300 g的巧克力奶油放在一旁。再加入其餘的可可粉攪拌均勻，淺色和深色巧克力奶油就完成了。
    4. 將冷卻後的蛋糕分切成兩層。將深色巧克力奶油抺在第一層蛋糕上，然後放上另一層蛋糕。
    5. 將淺色巧克力奶油抺在上層蛋糕上，然後用乾淨的梳子刮出圓形紋路。
    6. 用其餘的深色巧克力奶油抺在蛋糕外部，然後用湯匙將奶油從下往上抺開，讓它看起來像樹皮。之後將蛋糕放入冰箱中冷藏至少2個小時。
    7. 現在來做蜂巢部份。先將白巧克力融化後，加入黃色食用色素。
    8. 將氣泡紙剪成圓形，並在每隔90度的間隔處，從外向內剪一刀。
    9. 在氣泡紙上刷上融化的黃色巧克力。用保鮮膜包裹一個大碗，倒置放好。將氣泡紙蓋在碗底後，讓巧克力凝固。等巧克力凝固後，小心地將氣泡紙剝除。
    10. 現在來做可愛的蜜蜂。將白色翻糖染成黃色做成橢圓形的身體。將黑色翻糖切成細條和小圓球。在身體上各放上2條黑色翻糖，將2顆小圓球放在眼睛的地方壓緊。用餐具或類似物品壓出嘴巴的形狀，並在條紋之間插上兩片杏仁薄片作為翅膀。
    11. 取下黃色巧克力蜂巢，並將折開一個洞，然後放在蛋糕上。將蜜蜂和小塊的黃色巧克力蜂巢擺在蛋糕上裝飾。最後在蜂巢淋上一些蜂蜜就完成了。

    如果你沒有烤箱也沒關係，這一道不用烤箱的蜂窩起司蛋糕也是超級棒：https://youtu.be/NnbovWC4N_0

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