食材 · 90 g 半苦甜巧克力/ Semi-sweet Chocolate 切碎(使用66% 法芙娜Valrhona 苦甜巧克力) · 57 g 鮮奶油/ whipping cream · 55 g 無鹽奶油/ unsalted butter · 1 小匙 即 ...
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