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巧克力甘納許是什麼 - Bilet

甘那許巧克力是巧克力基礎應用透過不同溫度的控制可以用做松露巧克力或是增加鮮奶油的比例可以作為蛋糕的流心內餡、淋面等應用相當的廣泛生朱古力是朱古力蓉（Ganache，或 ...

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