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巧克力淋面比例
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镜面蛋糕的淋面配方与小贴士合集 - bilibili
原始比例:纯可可脂巧克力:淡奶油=1:1,之后看状态调整。 制作步骤简记:. 巧克力和淡奶油混合后隔水加热至巧克力融化,搅匀后将刮刀提起,如果巧克力糊 ...
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