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甘纳许奶油巧克力调制 - 美食杰

巧克力 淡奶油1:1调制，得到稀稠适中的甘纳许，用来做各种蛋糕和面包的淋面。 巧克力淡奶油2:1调制，得到比较稠的甘纳许，这个比例的甘纳许冷藏1小时左右后取出塑形，滚 ...

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