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油水分離的原因– 油水分離器 - Scrapya

剛剛看了知識家才知道我的巧克力隔水加熱溫度過高油水分離了我是做抹茶口味的巧克力做好後上面浮了一層油我剛 ... 如果還是無法補救，可再打一個新鮮蛋黃，緩緩把油水 ...

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