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巧克力油水分離補救
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巧克力淋醬(甘那許) - Carol 自在生活
濃郁的巧克力淋醬可以為蛋糕妝點出甜蜜誘人滋味~ ... 請問老師:巧克力融化攪拌後為什麼好像有點油水分離的情形?是那個步驟出錯了嗎?還能補救嗎?
確定!
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