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巧克力油水分離補救
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零失敗「生巧克力作法」,今年情人節送上手工DIY 的暖暖情意 ...
生巧克力油水分離如何補救? 生巧克力製作過程最需要留意溫度控制,調溫巧克力若超過50 度,結晶會不穩定而容易失敗。製作生巧克力,失敗的原因通常是 ...
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