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巧克力慕斯
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免烤箱甜點:巧克力慕斯,不用雞蛋的配方 - 趣關注
所謂慕斯(Mousse)通常是使用雞蛋與淡奶油作為主要材料來製作的,再配以巧克力、新鮮水果等食材,給人以味覺與視覺上的雙重享受。 淡奶油在慕斯中的 ...
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