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巧克力慕斯比例
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[問題]巧克力慕斯各種做法差異? - 看板baking
我最近想做巧克力慕斯給別人當生日蛋糕想法大概是巧克力戚風+巧克力慕斯+鏡面巧克力淋醬但看了很多慕斯食譜,發現作法很多種而且差異挺大1.
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