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巧克力慕斯比例
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巧克力慕斯 - Potato Media
慕斯 的英文名是mousse,最早起源於法國巴黎,cheef們為了改善奶油的結構並起到穩定的作用,在鮮奶油中加入了十數種新鮮輔料,且通過對溫度、原料比例 ...
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