[ 材料] 鏡面淋醬吉利丁片:2片(4~5g) 75%黑巧克力(B):160g 細白砂糖(B):30g 蜂蜜(B):15g 35%動物性鮮奶油(C):200g 即溶咖啡粉:5g 奶油乳酪:約50~80g. 2只慕斯塑 ...
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