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哪種牌子的白醋是米醋 - Amrbards

穀物白醋俗稱米醋，以穀物釀製，台灣最常用的為糯米和糙米，中國則常用高粱、大麥和麩皮，日本則有使用玄米下去釀製的玄米醋。最有名的工研醋便是以糯米和糙米發酵釀造 ...

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