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秋葵盛產季來了！汆燙冰鎮、大火快炒都美味 - 健康遠見

汆燙秋葵的過程中，加入1大匙油和鹽巴，再「大火汆燙2分鐘」，之後立刻 ... 蔬菜保色且更油亮好吃，就和小麵館，大多用高湯來燙青菜的道理是一樣的。

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