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用滾水汆燙肉可去血水，但會變臭？ | 三采文化 - 健康遠見

一位學生問我什麼是溫體肉、新鮮肉、冷藏肉、冷凍肉，聽得出來，她不常逛市場，我好奇問：為什麼問這個問題？原來她用滾水汆燙在市場買來的排骨肉， ...

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