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川燙排骨
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No.125 搞懂汆燙就是時候了_蘿蔔排骨湯 - 中島二三事
網路上對煮湯的說法眾說紛紜,該用冷水還是熱水其實困擾我許久,實驗後發現,排骨汆燙後會變得更乾淨,大家願意的話可以聞聞汆燙排骨的水和浮沫,非常 ...
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