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冷藏退冰還是室溫解凍？冷凍蝦這樣退冰不NG！ - 食譜自由配

2020年2月20日 — 冷凍蝦的退冰方式，是影響口感的關鍵步驟，錯誤的退冰方法不但會讓蝦子吃起來鬆散沒彈性，更可能導致細菌滋生，有食用上的安全疑慮。食譜自由配整理了 ...

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