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小黃瓜擺盤– Budzak

擺盤 技巧此道以黃瓜為主要食材，為了容易鑲嵌，建議選用以色列小黃瓜(水果小黃瓜)等體積較粗且較直的品種。 各項鑲嵌食材須注意能生食，如小蕃茄即是在顏色與外型都很 ...

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