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[爆卦]小黃瓜創意切法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇小黃瓜創意切法鄉民發文沒有被收入到精華區：在小黃瓜創意切法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 小黃瓜創意切法產品中有80篇Facebook貼文，粉絲數超過8,899的網紅Michelle 米雪兒奇幻樂園，也在其Facebook貼文中提到， Labor Day 連假的第一天的晚餐 來到了位於北灣 San Anselmo 的米其林一星餐廳 Madcap。 大約提早一個星期訂了 Madcap 只有晚上 8:30pm 的座位。 於是便安排了 Point Reyes 一日遊 下午走了一條約 10 英里的步道之後來到 Madcap 用餐。 M...

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「小黃瓜創意切法」的推薦目錄

小黃瓜創意切法 在 林凱鈞 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞話重點】秋日來做萬用健康柚子醬吧！果香茶飲、涼拌沙拉、燒烤醬料、麵包果醬，多元料理超級百搭，食在美味樂趣無窮！ 入秋正是柚子成熟的嚐鮮季節，清甜多汁的文旦柚，單當水果饗用就已經讓人大呼過癮，趁盛產之際，還能將其製成柚子醬，不論是用來泡茶飲用、涼拌沙拉，烘焙糕點或當成燒烤醬料，都是襯托美食層次...

小黃瓜創意切法 在 AGA不專業食記&攝影 |美食|超商|宅配|開箱 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 15:52:02

🚩新北市 板橋區⏩朱佳水餃 #文末抽獎 #抽獎文 宅在家不想出門 冷凍水餃是最方便又美味的選擇 疫情期間市場裡每家水餃都是大排長龍 當然這段期間我們也吃了不少家不同種類水餃 朱佳水餃是其中之一 也是我們很推薦的一家 尤其最近菜價不便宜 煮水餃更是不錯的選擇 幾分鐘就能上桌又省去不少時間 朱佳的手工...

小黃瓜創意切法 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最讚貼文

2021-08-16 13:52:34

好市多costco熱賣的纖三薯 大家有吃過嗎？ 我吃了一次之後 就愛上它成分單純無添加的好滋味 纖三薯嚴選三種台灣產地瓜 無添加糖的自然的甜味 低溫真空油炸 口感又香又酥脆 每次都會忍不住一片接一片吃不停😋 除了直接吃之外 這次想和大家分享兩種新纖輕食吃法 搭配芒果莎莎醬的清爽口感 夾在墨西哥餅裡...

  • Michelle 米雪兒奇幻樂園

    小黃瓜創意切法 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的精選貼文

    2021-09-10 08:30:29
    有 73 人按讚

    Labor Day 連假的第一天的晚餐
    來到了位於北灣 San Anselmo 的米其林一星餐廳 Madcap。
    大約提早一個星期訂了 Madcap
    只有晚上 8:30pm 的座位。
    於是便安排了 Point Reyes 一日遊
    下午走了一條約 10 英里的步道之後來到 Madcap 用餐。

    Madcap 開幕於 2017 年
    是大廚 Ron Siegel 的第一家餐廳
    這裡也是他家人居住超過 25 年的城市。
    Ron Siegel 曾在許多知名餐廳擔任過行政廚師
    包含了紐約的 Daniel
    以及北加州的 The French Laundry
    以及現在已經歇業的 Charles Nob Hill 與 Masa's
    接著又陸續在 Ritz-Carlton 飯店內的 Parallel 37 與 Michael Mina 擔任大廚。
    曾經榮獲美食雜誌的美國最佳新廚師之一
    也在 1998 年參加日本真人實境節目鐵人料理 Iron Chef 中
    成為第一位在 Kitchen Stadium 贏得勝利的美國廚師。

    Madcap 在 2019 年奪得米其林一星的殊榮 (目前 2020 因為疫情米其林評鑑暫停一年)
    以加州的新穎美式風格
    結合許多日本料理手法以及法國的料理技巧
    推出一道道色香味俱全的美食。
    Madcap 的食材都是採用有機農場
    每天的菜單都有些許不同。
    現在疫情之後開放室內與戶外用餐區
    在訂位的時候可以註明方便安排。
    另外現在也只有提供 Tasting Menu 不能單點
    價格為每人 $110 一共有十道菜。
    酒單沒有提供 Wine Tasting 只能點杯或是瓶
    單杯的酒選擇普通
    不過開瓶的選項很豐富。

    由於 Madcap 的菜單大部分以海鮮以及清淡的料理為主
    挑選了來自奧勒岡州 Willamette Valley 的 2019 Broadley Vineyards Estate Pinot Noir $55
    這瓶有著濃郁的小紅莓與覆盆莓的味道
    也有些許香草的氣息
    剛開瓶就很清新好喝。

    Chilled Summer Melon
    首先第一道菜是非常清新的開胃小點
    裝在小小的碗中上桌
    下面是切成小塊的夏日蜜瓜
    搭配椰子以及萊姆
    上面的泡泡非常綿密
    蜜瓜超級香甜。

    Black Cod
    第二道菜是黑鱈魚
    上面擺上柚子
    下方是白蘿蔔絲
    淋上鰹魚湯底。
    魚肉鮮嫩可口
    不過湯汁有點偏鹹。

    New Caledonia Shrimp
    第三道菜是我們公認當天最喜歡的一道
    切成兩半的澳洲刺身級水晶灣蝦帶著濃郁的蝦殼香味
    上面各擺上不同的葡萄果泥
    粉紅色的是美國白玫瑰葡萄
    紫色的是康考特葡萄
    白色的也是葡萄製作的奶油泡沫。
    使用葡萄結合蝦子是第一次吃到
    兩者搭起來真的有意外的火花。

    Bread
    上了一份麵包搭配鮮奶油
    麵包外皮有嚼勁內裡柔軟
    沾上奶油很好吃。

    Tomato Soup
    第四道菜是番茄湯
    上桌時分成了兩份
    上層是使用酥脆的薄餅包著大比目魚生魚塊以及鮮甜的番茄塊。
    拿起來下方的碗裝的是濃郁的番茄湯
    番茄味道明顯不過也不至於太奶
    整體還不錯。

    Slow Cooked Egg
    接下來第五道菜是慢煮蛋
    這道菜可以選擇加 $20 多了魚子醬 Golden Osetra Caviar
    我們便選擇一個人加
    綿密的慢煮蛋有點像是雞蛋布丁
    搭配蘑菇泡沫以及開心果
    這道菜跟魚子醬很搭
    有種畫龍點睛的感覺。
    旁邊搭配一片烤的香脆的麵包。

    Shima Aji
    下一道菜很有日式的風味
    有四片縞鰺生魚片
    每一片生魚片都淋上了黑莓醬汁
    下方的醬汁是綠色的小黃瓜水
    旁邊附上清爽的小黃瓜與白蘿蔔
    個人覺得小黃瓜的味道有點太明顯蓋過了魚肉
    不過魚肉非常爽口新鮮
    加入黑莓的醬汁很有夏天的氣息。

    Sea Bream
    接下來就正式進入主餐
    這道是鯛魚搭配紫酥湯底
    下面的奶油白醬是有淡淡奶油咖哩味的印法香料
    擺上了茴香與青江菜
    魚肉軟嫩中帶著Q彈的口感
    魚皮也很酥脆。

    Duck Tortelloni
    接下來這道是當天我們都覺得最不好吃的
    鴨肉意大利餃子
    包著鴨肉以及韭蔥的餃子稍顯膩口
    旁邊有雞油菌菇
    吃不太出是鴨肉
    感覺鴨肉還是做成油封鴨或是燒鴨最可口。

    Dry Aged Flannery Ribeye
    最後一道鹹食主餐就是乾熟成的肋眼牛排
    這道菜可以選擇加 $40 換成 A5 的宮崎和牛
    不過因為之前在許多家餐廳試過好幾次 A5 和牛
    從來沒有喜歡過就決定不換。
    旁邊附上香煎馬鈴薯
    特殊處理過的茄子、洋蔥以及蔬菜
    牛排下方搭配義大利青醬
    三分熟的熟度恰到好處。

    Chocolate Cake
    甜點是巧克力蛋糕搭配一球焦糖冰淇淋
    巧克力蛋糕不會過於濃郁
    焦糖冰淇淋下面是酥脆的餅乾塊。
    接著再上了一盤全桌共享的甜點是一個可麗露
    外殼帶著焦糖的香氣與甜味，裡面綿密柔軟。
    旁邊的是一塊百香果巧克力、一塊檸檬草巧克力、以及一塊桃子軟糖。

    整體來說很喜歡 Madcap 的用餐體驗
    以這個價錢來說食物的創意性與美味程度都達到標準
    點的這瓶酒我個人也非常喜歡。
    不過有幾個服務上的小缺點
    例如服務生倒酒的時候沒有另外拿一條餐巾擦掉瓶子上的酒
    導致滴在桌上好幾次也沒有擦掉。
    還有擺放餐具的時候有沒有固定的位置
    一下子放在右邊、一下子放在左邊。
    不過除此之外服務態度都還不錯
    以體驗來說性價比算高
    是一家值得一試的餐廳。

    Madcap

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/madcap-san-anselmo

  • 小黃瓜創意切法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-13 06:39:13
    有 187 人按讚

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    各界名人手指愛心推薦

    　　知名人氣料理作家/Amyの私人廚房
    　　二次元料理還原系YouTuber /RICO
    　　愛上早餐 Ilisaliu

    讀者好評

    　　˙非常喜歡的書，簡直愛不釋手，很喜歡裡面的插畫和插圖，太可愛了吧，看了有種躍躍欲試的感覺。
    　　˙這大概是我看過最有吸引力的一本美食書了。
    　　˙在看水煮蛋的六大活用法之前，真沒有想到，水煮蛋這麼有用。
    　　˙對於日本人一些生活的小細節，一直很羡慕。即使是做一個午餐盒飯也會讓人覺得非常的精緻美味。
    　　˙這本書最優秀的就是——不用洗餐具！！！小仙女怎麼可以洗碗呢？
    　　˙運用了各種食材，只要學會書中的食譜，大概可以一個月早餐不重複。

    ★啓動週一活力的早餐
    ・一大早就好吃到掉下巴的美味早餐：會造夢的水果三明治
    ・只要改一下汆燙的方法就會變得又脆又彈！最有口感的香腸
    ・熱氣蒸騰、黏稠濃郁、香味四溢的異國風味的熱三明治
    ・酥脆X新鮮X香濃：只用三種材料的聖代
    ・將甜味濃縮成精華的什錦水果蜜餞
    ・早餐、中餐和晚餐，餐餐都美味：鹹甜煎蛋捲
    ・切塊用、弄碎用，賞心悅目：6種水煮蛋應用方法
    ・飯糰從圓變方的時代來了：米飯薄片的舞台
    ・感受季節的變化吧！12個月的馬芬日曆早餐
    ・誰勝誰負！？終極早餐對決無敵早餐

    ★單手就能輕鬆吃早餐
    ・QQ軟軟，一入口馬上化開的55個方便御飯糰
    ・多汁又爽口：前晚切好的蔬菜棒沙拉
    ・剛蒸好了吃，或是放冷了吃，都很美味：鬆鬆軟軟的饅頭
    ・雖然直接吃也可以啦：小鹹餅乾的抉擇
    ・用法國長棍麵包感受巴黎風情：和風開放式三明治
    ・增加早餐樂趣的吐司抹醬盤
    ・甜點大變身！吃起來像派的可頌三明治
    ・補充水分：適合早上喝的飲品
    ・只要○○就搞定的方便早餐
    ・設好時間，等待早晨來臨：現炊七寶菜飯
    ・只要加點料就行：昨天的剩菜蓋飯
    ・冰一個晚上，第二天早上即可開吃的吐司冰淇淋蛋糕
    ・只要微波一下：熱呼呼的咕溜溫豆腐
    ・前一天拌好，早上直接喝：靜置一晚的濃湯
    ・只要裝進容器裡：堆疊的常備菜
    ・一早淋上甜甜配料即可：濃郁的優格點心

    ★喚醒活力的營養早餐
    ・簡單卻營養滿分：黏呼呼臥巢蛋
    ・美容養顏、幫助排便、集中注意力的大份量沙拉
    ・擁有吃完蔬菜的滿足感：蔬菜味噌湯
    ・味噌不是調味料，它是道道地地的「食物」！不須配料的美味味噌湯
    ・舌尖上的偉大冒險：酪梨的乘風破浪
    ・紓解緊繃的心情：香草雜炊
    ・攝取滿滿的優質蛋白質：兩款納豆雞蛋拌飯
    ・讓疲倦身體恢復元氣的幕後推手：適度補充鐵質
    ・再冷也不需要暖暖包：從體內徹底溫暖起來的湯品
    ・被遺忘的主食：年糕的逆襲！

    ★時尚又可愛的早餐
    ・何謂時尚？時尚早餐的真面目解析
    ・不需要多洗餐具，卻可以這麼時尚：拼盤系列講座
    ・把蔬菜的力量團結起來！可以用來點綴的生菜名錄
    ・麵包的切法：時尚街拍美起來
    ・其實沒這麼難嘛：讓造型變得有趣的方法
    ・相機先生親號自傳授拍攝技巧
    ・微笑地說著：「路上小心！」：傳達訊息的早餐
    ・依口感選擇的早餐
    ・早餐是可以吃的「希望」

    作者簡介

    小田真規子

    　　日本食譜大獎in Japan 2016獲獎料理家、營養師。是料理教室「Studio nuts」的負責人，不僅研發食譜、設計菜品，還涉獵各種與食物相關的領域，像是參與日本國中家政課課本（平成28年）編撰等等。她的著作以「每個人都能輕鬆製作出健康且簡單的美味料理」為訴求，作品超過100本，其中基礎料理和備用小菜的食譜最為熱銷。她負責《Orange Page》、《ESSE》等生活雜誌以及NHK《朝一》等節目的定期單元，淺顯易懂的食譜更讓她圈粉無數。作品豐富多元，深受讀者喜愛。

    大野正人

    　　作家、繪本作家。1972年出生於東京。文筆邏輯性強且觀點深入，但卻能以淺顯易懂的方式呈現，參與的著作累積超過300萬本的銷售量。包含《こころのふしぎなぜ？どうして？》（暫譯：心的奧秘）（高橋書店）在內的「快樂學習系列叢書」已累計突破200萬本的銷量。

    譯者簡介

    婁愛蓮

    　　專業譯者，喜歡優游文字、喜歡學習語言、喜歡涉獵新知，所以始終熱愛翻譯這個工作。英文譯作有《不良女性主義的告白》、《走進西藏聖山》、《鏡頭背後的勇者》、《旅行，教孩子學會勇敢》等；日文譯作則有《惡意》、《白色巨塔》、《米樂的囚犯》、《黃色大象》、《活屍之死》、《Another》、《味的散步》等。

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    趕快回答問題把幸福文化《懶惰鬼的幸福早餐：日本食譜書大獎獲獎料理家教你260個早餐創意，5分鐘就能做出美味、營養又健康的元氣早餐！》幸運帶回家❤️

    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 小黃瓜創意切法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-11 08:41:06
    有 269 人按讚

    W5 2021/8/11 星期三
    今天的午餐菜單是饅頭+雞柳+小黃瓜，對菜單有問題的朋友可以提問，這邊我就不多做介紹囉。

    今天有一件事情要跟各位好朋友們宣佈，本來是計畫更晚再說，但發現最近做午餐已經有點卡，沒辦法在有限的資源下，再發揮更多創意，應該是時候到了。

    「我們要搬家了，要離開澳洲這個我們深愛的土地」😭❤️

    目前先不討論我們要搬去那個國家，所以請朋友們不猜也別問，時候到了會跟你們說的。😘

    因為搬家的關係，工具大多裝箱或是整理捐出，最近也不能隨心所欲的採購食材，只能夠清冰箱，有什麼吃什麼，所以午餐能夠變化的也不多了，因此我會暫時停止分享午餐菜單，但我仍然會繼續寫日記紀錄生活，還有整個搬家的過程，從整理房子到選擇仲介，賣房子心路歷程等等我都會陸續分享。「澳洲小孩帶便當」暫時不會改名，如果有新的菜單，偶爾還是會PO便當菜。

    在整理到平常使用的三明治袋和L型的三明治油紙袋，以及昨天包壽司用的蛋糕紙，想到過去一直有朋友詢問，所以我決定出售，剩下的我再帶走，因為目前我沒有太多時間可以處理郵寄，而且我也不太會計算郵資，所以我會考慮可以自取的朋友為優先。然後數量也有限，所以會依照登記的優先順序出售，售完為止。

    有需要的朋友也不著急，等我拍照並計算好費用，再登記就可以，記得要可以自取喔（座標: Upper Coomera 4209）。如果住在雪梨或墨爾本有需要的朋友，可能看看布里斯本或黃金海岸是否有朋友可以幫你們取貨再寄給你們，我無法親自寄貨，跟你們說抱歉了。

    我曾經說過，我們是一個游牧家庭，一切說是沒有計畫，但也是計畫中，計畫中是履歷一直開著，沒計畫是你不知道機會什麼時候找上門，然後，也不知道「下一站」會去哪裡？這也是當時陽陽雖爭取到了全額獎學金，我們卻放棄登記私立學校的原因之一。遊牧家庭你得邊走邊看邊想著下一步，然後還要沙盤推演各種可能，然後才能做決定，我是習慣了，但孩子們才正要適應。
    那天，聽著兩個孩子的對話：
    陽陽：「圈圈，你最近有交女朋友嗎？」
    圈圈：「沒有喔，我都跟男生玩。」
    陽陽：「你要注意最近不要交女朋友喔. 也不要喜歡任何人」
    圈圈：「好，可是為什麼？」
    陽陽：「因為我們要離開澳洲了啊，你又不能對人家負責，那樣分開女生會很難過耶．」
    圈圈：「對耶，我知道了。」

    我聽了還真是笑中帶淚啊。

    不管如何，再忙我還是會一直在這裡和大家一起話家常，祝大家有美好的一天。

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