為什麼這篇小黃瓜怎麼切絲鄉民發文收入到精華區：因為在小黃瓜怎麼切絲這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者icarealot (grumpyme)看板cookclub標題[問題] 小黃瓜絲時間Thu J...
小黃瓜怎麼切絲 在 ꜱᴀᴛᴜʀɴ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ土曜日廚房｜料理食譜與日常 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 21:28:26
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想請問一下怎麼刨小黃瓜絲最好?
外面的榨醬麵都會有很粗的那種小黃瓜絲
適用哪種工具刨的?
因為我自己用那種萬用的長得像鈴鐺的那種工具
刨出來的小黃瓜絲都不夠粗就變得軟趴趴的
一點都不脆而且會出好多水
感謝回答
:)
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推 winddoor1227:小黃瓜絲要用切的才不會出水!! 07/03 11:21
推 chestersun:用切的，也才不會軟趴趴 07/03 13:18
→ icarealot:我有這樣想過,但懶惰覺得也太麻煩了怎麼可能..居然是真 07/03 17:40
→ MATSUMIA:用大孔的刨絲器用力刨 07/03 21:04
推 Sutter:XXX我用過好幾種尺寸刨絲器，都會出汁，還是比不上切的 07/03 23:33
→ najoy:用大孔的刨絲器呀 麵店的我有看過用刨絲器也看過用切的 07/04 23:47
推 mangomilk:用大孔刨絲，還是會出點水 但可接受 07/05 11:05
→ icarealot:用大孔刨絲器還是軟趴趴的...看來想吃脆的不能偷懶了 07/09 17:03
推 kuanya928:有一種刨皮器可以刨絲的，方便好用 07/20 02:33