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小麥 升糖 指數
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小麥蛋白鎖住澱粉吃麵也能瘦 - 健康DotCom
所謂的低GI,就是會讓胰島素上升較少,因為胰島素會增加脂肪儲存與抑制人體脂肪分解,而低升糖指數飲食可以避免血糖與胰島素的過度波動,對減肥有幫助。
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