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小米助穩定血糖，甚至逆轉糖尿病？-曾欣欣-識食Hea住瘦 ...

一些研究用作分析升糖指數結果，一些則用作分析空腹及餐後的血糖水平、胰島素指數、 ... 小米的升糖指數平均是52.7，比白米的71.7及精煉小麥的74.2低.

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