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小麥粉是澱粉嗎
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麵粉- 維基百科,自由的百科全書
麵粉或小麥粉(英語:wheat flour)是一種由小麥或者其它穀物研磨而成的粉末,是世界上最常見的食品原料之一,經常需要加水變為麵團,再蒸烤食用。麵粉承擔了人類食物 ...
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