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小麥粉是澱粉嗎
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小麥澱粉 - 百科知識中文網
小麥澱粉 畢竟是精糧,主要還是套用於食品做增稠劑、膠凝劑、黏結劑、或穩定劑等,也有的用其做澱粉糖(食用糖的一種,但比蔗糖健康)工業上套用不多。 相關詞條. 食用小麥 ...
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