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麦芯粉是小麦淀粉吗？

麦芯粉是小麦淀粉吗？ ... 2、小麦淀粉小麦淀粉是从小麦中提取淀粉。 ... 2、小麦淀粉主要应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等，也有的用其做淀粉糖（食用 ...

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