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台灣區人工飼養鴕鳥協會-- 各分類肉品之烹飪建議

2.中等肉(每台斤)醃製方式：嫩精(木瓜粉)或小蘇打粉1/2t(約3.5g)、太白粉1T(約12g)、雞粉(或味素)1/2t(約3.5g)、胡椒粉1/4t(約1.5g)、醬油2t(10cc)、水3T(約45cc)。（與上 ...

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