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用小蘇打醃牛肉後用清洗過水嗎？怎麼做好吃？看老奶奶的製作 ...

2020年5月24日 — 小蘇打也不是完美的添加物，在使得肉質變嫩的同時，也會有一些比較負面的影響。首先是用量掌握需要精準一些，不然肉就會有鹼味。這個比例大約是每斤肉加3 ...

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