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小干貝乾貨料理
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TRAVELER luxe旅人誌 08月號/2017 第147期
... 應該是用了新鮮的花枝和中式的乾貨(比如干貝)熬煮出來的,讓人驚豔。這碗小小的清湯展露了主廚深厚的功力。另外一道小螯蝦餃與豌豆湯也是主廚對於義大利料理掌握 ...
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