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澎湖小卷 - 後甲黃昏市場

小卷 的營餐價值很高，蛋白質含量達1 6 % ～ 2 0 %，脂肪含量則不到2%，因此熱量亦低。 而小卷的脂肪裡含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺 ...

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