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寒天、洋菜、蒟蒻、涼粉，夏日消暑食材一次分清楚！

市面上常見的寒天製品會以「寒天條」、「寒天粉」的形式呈現，融於70∼80℃熱水，放涼即可凝固，適合用來製作甜品，亦可直接加於飯中增加飽足感；寒天條洗 ...

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