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【抹茶豆腐食譜】寒天粉代替魚膠吃一口純素的禪意清雅 - 香港01

抹茶，美味的代名詞。抹茶的禪意、豆腐的清雅、寒天的冷傲，三者牽上凝固成抹茶豆腐寒天凍。其冷若冰霜的氣質，仿似小龍女般抹上脫俗出塵的淡妝。

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