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拌麵- 維基百科，自由的百科全書

新疆拌麵也稱為拉條子，是中國新疆以及西北部分地區當地居民的家常飯食。 ... 做法是把小蔥切成段，再放入食用油用小火熬製成焦黃色，隨後加入白糖和醬油製成蔥油， ...

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