[爆卦]蒜頭醬油拌麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蒜頭醬油拌麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在蒜頭醬油拌麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蒜頭醬油拌麵產品中有231篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯 覓幸好個秋下單連結:https://reurl.cc/ox1xZM #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉 #兩種口味的蒟蒻麵料理示範 #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤 真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手,這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾:川味...

 同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅Meg Lu,也在其Youtube影片中提到,在家當主婦當得真是快樂 喜歡當家政居家小精靈哈哈哈🧚‍♀️ ►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS ►Meg的七月愛用品:眼周變很嫩精華/最美無敵護唇膏/爆多人問指甲油 https://youtu.be/eLnjeoXdmnU -----------------------...

蒜頭醬油拌麵 在 露老爸廚房 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:13:46

泰式打拋豬,每次吃泰式料理幾乎都會點的一道菜,濃郁的南洋香料味,鹹香帶辣炒得入味的豬絞肉連帶著濃濃的湯汁澆拌白飯,其他菜都成了多餘,為避免連吃好幾碗飯的下場,今天我們用它拌麵,結果是麵也沒少吃。 #泰式打拋豬 食 材: 豬絞肉 350g 玉米筍一小盒 (一般都使用小番茄 ,手邊沒有就用玉米筍加入)...

蒜頭醬油拌麵 在 Awa愛蛙 Instagram 的最佳貼文

2021-09-13 14:13:31

太想念中國湖南料理了 雖然手邊沒有湖南的食材 但還是按照教學做出了這款剁椒魚頭,ㄧ解思念之苦>< 材料如下: -魚頭(淡水魚頭最好) -蒜頭🧄(切末) -薑(切段與切末) -蔥(切段與蔥花) -蒜苗(切段) -鹽巴 -白胡椒 -糖 -醬油(生抽) -料理酒(黃酒的那種最好) -一般食用油 步驟...

蒜頭醬油拌麵 在 食物課FoodieStudies Instagram 的最佳解答

2021-09-16 03:11:05

前幾天看了宋尚緯的臉書,突然超級想吃滷牛筋,結果到了市場,牛筋沒有了!!! 但還是弄了滷牛肉,前一晚先做好,隔天可以變花樣吃個兩三餐。冬天會用更大的鍋子做一大鍋,反正北京的冬季不用冰箱(啊,有時還是要的,用來保溫)。這季節就沒辦法,冰箱不夠大。 🧅 薑爆香後拿起,炒洋蔥,炒炒炒到淺褐色。 🧅 ...

  • 蒜頭醬油拌麵 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 14:13:16
    有 147 人按讚

    椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
    覓幸好個秋下單連結:https://reurl.cc/ox1xZM
    #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
    #兩種口味的蒟蒻麵料理示範
    #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
    真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手,這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾:川味椒麻、日式柚香,跟兩湯:肉骨茶跟西洋蔘(這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作),我常常倆倆搭配(一人吃就分兩餐),這樣就能有湯有麵,一次吃到兩種風味,菜式也更豐富。

    今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉,這次就拿來滷豆腐菇菇(再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃)。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜,菜洗淨後不用抓鹽殺青,直接跟泡菜粉拌一拌,三十分鐘就可以吃。

    至於肉骨茶的部分,一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬,沒放蒜頭)
    1.肉骨茶包一個
    2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
    3.汆燙過的排骨或雞腿/胸(吃素的就用豆腐豆包)
    喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
    4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量,一般的可到1200cc)
    5.蒜頭一大顆,用雞胸肉快煮的話,就用去皮的10~12 瓣(吃素可省)
    6.米酒2-3大匙(可省)&適量鹽巴及白胡椒調味
    7.喜歡的蔬菜(像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等)

    作法:
    1.取一湯鍋,放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油(或用高湯包提鮮)、鹽巴跟菇類,大火煮10分鐘就完成湯底
    2.放入肉類燉煮至軟嫩入味(海鮮的話就跟蔬菜一起下)
    3.起鍋前放入蔬菜煮一下,起鍋前灑上點白胡椒粉提香,豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦!

    滷好的椒麻豆腐,撒上點蔥花跟萬用辣椒粉,就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍,希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐,也是限量款,一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計,擺在廚房裡好看,使用上也方便。

    由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包,向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購,有三入跟十入包裝的,四神湯跟山苦瓜賣完就沒了,冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中,請大家抓好量唷!

  • 蒜頭醬油拌麵 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-13 11:35:58
    有 30 人按讚

    「一鍋到底的經典小食 #炸醬料拌麵」

    今天教好友冠志製作簡單快速的炸醬拌麵
    歡迎 #Easycook特別來賓 #冠志Arvin

    刀工小撇步
    相信很多人都覺得帶皮五花肉「很 難 切」
    其實只要掌握良辰吉時也可以輕鬆切片
    那就是 #常溫 時的狀態啦~

    食材
    關廟麵2份、帶皮五花肉半條、五香豆干3塊、蒜頭2顆、辣椒1條
    醬料
    醬油、冰糖、米酒、白胡椒適量
    爐具
    IH感應爐
    做法
    Step1. 將五花肉切條、豆干切丁、蒜頭及辣椒切末備用
    Step2. 熱鍋後加入放入五花肉憋油,炒至金黃色,再放入豆干拌炒
    Step3. 接著依序放入蒜末、辣椒末、醬油、米油及冰糖拌炒,拌炒一段時間後加入半杯水等它收汁,起鍋前加一點白胡椒粉即可
    Step4. 將水煮滾後放入關廟麵,煮5至7分鐘待麵煮熟後即可乘盤
    Step5. 最後將自製的炸醬料淋至麵條上就完成囉
    不明火也能煮好料 #bestIH感應爐

    私廚女王Irene的料理與愛情youtube訂閱頻道
    https://www.youtube.com/channel/UCxAv5uKA0bTDXSJmfGw6ilQ

    #CookingLove分享愛 #料理是幸福的秘方
    #bestIH爐食譜 私廚女王Irene的料理與愛情

  • 蒜頭醬油拌麵 在 31 House 4 Ladies 女裝童裝用品配件小物 Facebook 的最佳解答

    2021-09-10 17:43:03
    有 2 人按讚

    #這次每個口味都狂推的果醬抹醬
    #超級香滑濃郁花生醬

    🥜濃郁無糖花生醬

    開始研究花生抹醬時才發現😳
    台灣好多老字號或有名的花生醬
    花生產地都來自進口而不是台灣
    所以我堅持一定要找到適合自己的台灣花生

    每一顆花生都是雲林9號花生
    說起這花生抹醬的故事
    我心中真的痛死了啦😭
    嘗試過多位花生農的9號花生
    卻怎樣也找不到那種花生香🤦🏻‍♀️
    每一次都是花費超長時間手炒花生
    然後直接浪費十幾斤幾千元的金錢
    終於讓我尋覓到這位花生農優質的花生
    但一次兩鍋開炒一鍋只能下兩斤花生😂
    小小文火翻炒要一個小時兩鍋兼顧
    知道四斤花生最多產出8瓶抹醬嗎
    更不用算後面製造成花生醬的時間

    🔹這花生醬非常非常勸一定要帶回家🔹

    這次的果醬/抹醬都是無敵費時費工

    通通都是無任何化學添加物
    通通都是手炒一次兩鍋各兩斤
    一鍋要炒一個小時花生香味才會足

    每個瓶子一定消毒二次
    第一次空瓶滾水沸煮
    第二次烤箱100度烤

    🤚🏻完完全全沒有任何化學添加物✋🏻
    👍🏻通通都是訂購後才現場採收的👍🏻

    🔸雲林台9號花生、少許海鹽
    🔸一瓶280cc(+-10)
    🔸適合塗抹吐司麵包司康(適合先塗抹再烘烤)
    🔸都可加在優格、刨冰、冰淇淋一起品嚐
    🔸適合當成牛排沾醬使用
    🔸還能與生菜沙一起食用無敵
    🔸烤肉吃膩烤肉醬拿來做烤肉沾醬
    🔸肚子餓嘴饞直接挖來吃超級享受
    🔸健身低碳飲食的朋友
    🔸最適合拿來拌麵吃(加點辣椒、醬油、蒜頭、豬油或蔥油)真的好吃到爆

    🔹包裝都有製造保存期限
    🔹收到貨後務必冷藏保存
    🔹一瓶/280元(不含運費,不與其他商品一起寄出,怕中途運送遇見問題)
    🔹一律711店到店65元運費
    (一次購入任何果醬/抹醬10瓶免運費)

    這是闆媽自己的配方與口味
    無法做到外面色澤美觀感好
    絕對無任何添加物純天然👍🏻

    🔺務必閱讀完畢🔺

    ‼️有需要的麻煩立馬私訊fb粉絲團,直接說明你要購買xxx果醬/抹醬,請最慢9/22下午三點前務必完成匯款,一樣回傳收據告知果醬的匯款(我們方便跟其他商品分開),這我們不再另行催款(通通自行完成匯款,我們也沒有時間再一個一個催款🔺所以能完成匯款再下單🔺因為都是限量供應)

    1️⃣私訊粉絲團「我要訂購xxx果醬/抹醬」(無法準時匯款請不要下單)

    2️⃣9/22下午三點之前回傳收據告知果醬的匯款(無法準時匯款請不要下單)

    3️⃣回傳收據告知收件人、取貨711、收件人手機號碼

    4️⃣9/22-10/1陸續寄出,寄出時都會fb私訊通知

  • 蒜頭醬油拌麵 在 Meg Lu Youtube 的最佳解答

    2021-08-06 20:52:59

    在家當主婦當得真是快樂 喜歡當家政居家小精靈哈哈哈🧚‍♀️
    ►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
    ►Meg的七月愛用品:眼周變很嫩精華/最美無敵護唇膏/爆多人問指甲油
    https://youtu.be/eLnjeoXdmnU
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    ►影片中提及的商品:
    (沒有附上網址代表有多個購買通路 Google就會有答案✏️)
    🍡LOUU奶油
    https://bit.ly/37ok745

    🍡LOUU油封香料番茄
    https://bit.ly/3xsSi5g

    🍡豬跳舞西西里日曬番茄紅醬

    🍡燕村家超辣蒜椒醬
    🍡蒜頭蝦米美味辣小卷
    https://bit.ly/37my82j

    🍡一蘭拉麵捲麵

    🍡MAMA OK鹹蛋黃乾拌麵

    🍡丹尼船長米米花(日式醬油)
    https://bit.ly/3irvHBO

    🍡Gavottes巧克力薄餅

    🍡St.Michel巧克力奶油餅

    🍡小滿穀雨微糖芭樂乾
    🍡小滿穀雨微糖紅心芭樂乾
    🍡小滿穀雨微糖情人果乾
    https://bit.ly/37lZZ2w

    🍡中野紅茶梅酒
    https://bit.ly/2TxJOvg

    🍡島根麝香白葡萄酒
    https://bit.ly/37pxL6Y

    🍡梅乃宿柚子酒
    https://bit.ly/3rVwMVA

    🍡Vanilla Blanc精油柔軟精
    MOMO 特力屋都有
    https://bit.ly/2VwQfzO

    🍡Ran經典衣物洗衣精(雪松)
    https://bit.ly/3rXPz2q

    🍡Maison Briochin 多功能黑皂液
    缺貨中.....

    🍡室內擴香瓶 白茶
    https://bit.ly/2VwQBq8

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    ►必看影片:

    ➪ 學學日劇清透妝容+時髦寶貝穿搭!《打扮的戀愛是有理由的》
    https://youtu.be/cIy5ZiHEEjI

    ➪ 居家Vlog:在家上班好自在/試煮簡單新菜色/懶人追劇方式📺
    https://youtu.be/7z1-oP9q9YQ

    ➪ 15個私藏片單公開🎬好上手料理教學/分析明星八卦/日劇最新推薦/NETFLIX追劇 https://youtu.be/cggNlTVunrU

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  • 蒜頭醬油拌麵 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-07-19 19:00:14

    正餐宵夜攏可以!【簡單拌麵】教你拌出美味關鍵的「醬汁」!完全不費勁!

    「香油要加熱淋上調味料更香!」
    「Q彈嚼勁的美味拌麵」
    上次的萬用蔥醬拌麵已經大受歡迎!
    今天簡單哥再教你另外一個美味醬汁
    比例調配是什麼呢?
    讓我們繼續看下去!

    🌈簡單哥小知識🌈
    寬麵小常識
    手工寬麵比較有咬勁,
    可以在不知不覺中增加咀嚼的時間,
    讓大腦有時間感受到飽食感喔!

    (今日份量:1人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉寬麵 2球
    👉蒜頭 7克
    👉乾辣椒碎 1小匙
    👉蔥花 15克
    👉鹽巴 適量
    👉胡椒 適量
    👉醬油 1小匙
    👉蠔油 1大匙
    👉香油 4大匙
    👉青江菜 一株

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱一鍋水,加入鹽巴等待煮沸
    ②煮沸後加入麵,稍微拌開後待滾再煮三分鐘
    ③加入青江菜,煮至熟後整鍋撈起
    ④鍋加入香油加熱
    ⑤麵加入乾辣椒、蒜頭、蔥、白胡椒、淋上熱香油
    ⑥加入蠔油、醬油、蔥後拌勻即可

    簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    #簡單拌麵
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    #居家料理

  • 蒜頭醬油拌麵 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-20 21:00:16

    ▼文字食譜在下方喔▼

    台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜

    蔬菜箱買回來,用不完放到快壞掉?
    WFH關在家,餐餐自煮真的累爆,本週跟各位分享的家常漬物,學會後冰箱打開,就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。

    除了當作水餃配料,拿來炒肉、拌成沙拉,吃法多多,在熱到沒胃口的夏天裡,格外清爽開胃,也可幫助蔬菜保存。

    第二炮是酸辣漬物拌麵,是我很常吃的廢午餐,有點韓料感,用簡單醬汁就可調出滿足的一餐!

    然後默默地破十萬了嗚嗚嗚
    謝謝大家對中年 Youtuber 不離不棄,我們會乖乖地寫食譜,下週會有十萬特輯,拭目以待yo

    --
    台式泡菜

    食材
    高麗菜 1/2顆,約600g
    鹽 1 大匙
    白醋 330g
    糖 150g
    水 180g
    豆瓣醬 1大匙
    蒜頭 6顆,拍過
    辣椒 1/2根,切段拍過

    做法
    1.高麗菜一葉一葉剝開(剩下的比較好保存),用手撕成入口大小,菜梗另外切塊,分開加入鹽巴溫柔地搓揉一下,菜葉靜置30分鐘,菜梗靜置1小時

    2.準備一醬汁鍋,混合白醋、糖、水、豆瓣醬,煮開後放涼備用

    3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用

    4.高麗菜與蒜頭、辣椒一起放入醃漬用的容器內,倒入冷卻的醃汁,密封冷藏至少一晚即可享用。
    #容器乾淨且每次都用乾淨的筷子夾的話 #至少可放一個月喔

    -
    台式醃黃瓜

    小黃瓜 2根 約 250g
    鹽 ½ 小匙
    蒜頭 5顆,拍過
    辣椒 1根,切段拍過
    白醋 120g
    糖 70g
    香油 10g

    作法
    1.小黃瓜切大段後對切,菜刀拍到裂開、變成一半或條狀

    2.加鹽抓醃過,靜置15分鐘讓小黃瓜出水

    3.用飲用水(份量外)沖洗過,洗掉多餘鹽分,試吃一下鹹度,太鹹就再洗一下,擰乾備用

    4.取玻璃容器,混合材料表剩餘的所有材料,攪拌一下讓糖溶解,放入小黃瓜拌勻
    #試吃一塊看需不需要調整鹽、糖跟醋

    5.密封冷藏30分鐘或一晚讓小黃瓜入味
    可冷藏保存至少一週,但是第二天開始顏色就不會綠了
    我自己都做少量

    --
    熱醃櫛瓜

    櫛瓜 約2條
    水 70g
    特級橄欖油 150g
    白醋 100g
    糖 50g
    鹽 ½ 小匙
    胡椒 適量
    大蒜 8 顆,拍過
    檸檬 1/2顆,取皮(可省略)
    月桂葉 1片(可省略)


    1.櫛瓜切成條狀備用

    2.將醋汁的所有入鍋,加熱至微滾後轉小火,煮到砂糖融化後熄火

    3.趁熱與櫛瓜混合,放到冷卻,試吃一下調整酸、甜、鹹

    紅蘿蔔、地瓜、南瓜、馬鈴薯、牛蒡都可以這樣做喔

    --
    第二炮 酸辣漬物拌麵

    雞胸肉
    麵條
    自製漬物
    醬油膏
    醋或檸檬汁
    麻油
    白胡椒
    蔥碎

    做法
    1.燒一鍋滾水,加一把鹽後,放入雞胸肉燙熟
    #可改成任何你喜歡的肉類

    2.雞肉燙熟後取出放涼,同支鍋子加入麵條,依照包裝指示煮到全熟

    3.雞肉涼了切片備用

    4.麵條煮熟後撈起瀝乾,加入醬油膏、醋、麻油拌勻

    5.擺上雞肉和漬物,撒上白胡椒、蔥碎裝飾,完成!

    -

    0:00 開始
    2:18 台式泡菜
    5:58 醃漬黃瓜
    7:53 熱醃櫛瓜
    11:42 第二炮-漬物酸辣拌麵
    --
    廚房廢寶索艾克
    臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
    IG:https://www.instagram.com/soacliu/

    #漬物
    #醃漬
    #Marinatedvegetable
    #酸菜
    #泡菜
    #Kimchi
    #Pickles
    #Pickledvegetable
    #小黃瓜
    #櫛瓜
    #高麗菜
    #常備菜

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