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食材精萃：家常菜創意料理 - Google 圖書結果

... 魚頭洗,用油煎成金黃色,撈出油。 3.中加入量清水,先下入魚頭、凍豆、、筍乾、片旺火燒。 4.再加入料、精鹽、白、胡煮20分,出可。 TIPS 煎魚頭前要先用鹽和料醃一會兒 ...

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