[爆卦]魚料理種類是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 魚料理種類產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過2,617的網紅搖搖晃晃的海角天涯,也在其Facebook貼文中提到, 全魚餐❤️ 我的邏輯是,餐廳貴,物美料理技巧優秀是應該的;所以一個人旅行,對物美價廉、當地人喜愛的平民美食情有獨鍾,這也比較接近我對旅行的定義。 我喜歡吃魚,日本漁業一直都是制度與規模相對完善、產銷鏈更為完整的市場;各種魚獲、就算是季節海鮮都能在不同價位的館子吃到。所以在日本,對我來說就是...

 同時也有488部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次我用很特別的蔬菜 跟大家分享兩道料理! 這個龍鬚菜好像在日本很少看到.. 因為它本身的味道不會很重 可以做出來很多...

魚料理種類 在 kazurin kyoto@part2 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:09:55

・ ・ 🚃三宮駅から直ぐと言う好立地なのに、 都会の喧騒を感じさせない 落ち着いた雰囲気の大人のイタリアン🇮🇹 �・ 地元兵庫県、地産地消、神戸や淡路島の 野菜や新鮮な魚介類を使用した拘りの老舗🇮🇹 ・ 【神戸イタリアンKIZUNA】 @kobe_italian_kizuna 店名の通り、 大地と...

魚料理種類 在 kazurin kyoto@part2 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 08:09:55

・ ・ 🚃三宮駅から直ぐと言う好立地なのに、 都会の喧騒を感じさせない 落ち着いた雰囲気の大人のイタリアン🇮🇹 �・ 地元兵庫県、地産地消、神戸や淡路島の 野菜や新鮮な魚介類を使用した拘りの老舗🇮🇹 ・ 【神戸イタリアンKIZUNA】 @kobe_italian_kizuna 店名の通り、 大地と...

  • 魚料理種類 在 搖搖晃晃的海角天涯 Facebook 的最佳貼文

    2019-03-17 13:38:06
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    全魚餐❤️

    我的邏輯是,餐廳貴,物美料理技巧優秀是應該的;所以一個人旅行,對物美價廉、當地人喜愛的平民美食情有獨鍾,這也比較接近我對旅行的定義。

    我喜歡吃魚,日本漁業一直都是制度與規模相對完善、產銷鏈更為完整的市場;各種魚獲、就算是季節海鮮都能在不同價位的館子吃到。所以在日本,對我來說就是吃魚的日子,特別是季節性、冰冷海域才有的魚。

    「魚真」是我海鮮餐館的口袋名單之一,它在東京約莫有十家分店,雖多數選擇鄰近車站交通便利的地方開業,但都在未必起眼的樓上或是地下樓;東京店租太貴、要便宜又要品質就得控制店租。

    這海鮮館子經常高朋滿座,座位很小很擠,周末用餐只有2小時,因此年輕人特別多。周末晚餐我來到惠比壽店,挑了一些我知道的、也有我看不懂的魚,多款生魚片炸魚、連燒烤魚骨(大推)都不放過,還吃到台灣不容易買、富含魚脂肪DHA、EPA,以及鈣質含量豐富酥炸冰魚,如果能喝上幾杯啤酒,天堂。

    非常喜愛魚真這類海鮮料理專賣店,特別是魚料理種類豐富;因為生意好、魚貨新鮮,加上份量不大,一個人來也能點上好幾盤,最合適兩個人用餐。

    #搖搖晃晃的海角天涯
    #公共澡堂 #泡湯 #黑湯 #溫泉 #錢湯
    #東京 #日本 #旅行 #一個人旅行 #惠比壽 #海鮮 #魚 #魚料理 #咖啡 #咖啡館 #咖啡廳 #手沖咖啡 #咖啡拿鐡 #黑咖啡

  • 魚料理種類 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-09-30 20:30:18

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這次我用很特別的蔬菜
    跟大家分享兩道料理!
    這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
    因為它本身的味道不會很重
    可以做出來很多種類的料理
    當早餐午餐或下酒菜都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
    [2人份]
    龍鬚菜 Long xu Cai—100g
    白飯 Steamed rice—150g
    雞蛋 Egg—1個
    蒜頭 Garlic—2粒
    生辣椒 Chili pepper—1支
    柴魚片 Katsuo bushi—1g
    醬油 Soy sauce—1小匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
    白芝麻 White sesame

    白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
    味噌 Miso—2小匙
    味淋 Mirin—1.5大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙
    美奶滋 Mayonnaise—2大匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #龍鬚菜
    #炒飯
    #涼拌
    #雞蛋

  • 魚料理種類 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答

    2021-09-26 22:00:13

    明明很愛日本的我們卻很少介紹日本料理,
    一方面是因為日式比較多正餐很常兩家就飽,
    不過這集我一次拍六家!希望大家喜歡~~~~

    生魚片我是走純日風(不愛太厚跟一定要給真山葵),
    日式洋食算是比較不容易踩雷的種類,
    不喜歡濕濕飯的我就比較少吃丼飯,
    我知道大家都愛拉麵但因為我們不愛豚骨所以這次沒介紹,
    之後再努力開發!!

    如果你有想推薦的台北日本料理也歡迎大家留言交流。

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  • 魚料理種類 在 気ままに料理 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-25 16:00:01

    今年はカツオが豊漁です!安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。
    今の時期に食べないと絶対に損ですよ!
    私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します
    是非お試しください!

    【かつおの手こね寿司※材料(2人前)】
    ・カツオ柵 背一節
    ・まぐろ丼のたれ 2人前
    ・ご飯 400gくらい
    ・すしのこ 大さじ1
    ・紅生姜 30gくらい
    ・大葉 10枚
    ・いりごま 大さじ1くらい
    ・刻みネギ 適宜


    【美味しい刺身の動画】
    ・【おうち居酒屋】イナダの柵が安かったので刺身にして一人で飲みます【一人飲み】
    https://www.youtube.com/watch?v=cTsVHXODeEA
    ・【鯛の湯引き】スーパーで買った598円の天然マダイの刺身【マダイのさばき方】
    https://www.youtube.com/watch?v=7eeECGlHthQ
    ・【無修正】時間が無い男のアジの刺身の作り方【ノーカット】
    https://www.youtube.com/watch?v=q5YMpnJv0LU
    ・【スーパーの刺身切り落としで簡単に!】海鮮ユッケの作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=ksASmXVtdlA
    ・【ノーカット】100円の真アジを刺身にしたら鮮度も脂の乗りも最高だった【アジのさばき方】
    https://www.youtube.com/watch?v=ucbyq79KpRE
    ・【脂の乗ってない刺身はこうやって食べろ!】イナダの胡麻醤油漬け丼の作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=WtgxMF96aRY
    ・【ノーカット】イサキのカルパッチョの作り方【イサキのさばき方】
    https://www.youtube.com/watch?v=sIwx933TF7g
    ・【ネット通販で鮮魚を買ってみた!】セイコガニ(セコ蟹・香箱ガニ)の面盛りの作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=qh2DhCkX75E
    ・【しめ鯖の作り方】自家製しめ鯖のカルパッチョの作り方【サバのさばき方】
    https://www.youtube.com/watch?v=Ib3_4mmYAOE
    ・甘エビの塩ユッケの作り方【海老ユッケ】
    https://www.youtube.com/watch?v=KE2C0fZdTy0
    ・真鯛を昆布じゃなくて生ハムで締めてみた!
    https://www.youtube.com/watch?v=b9AAIOP0GUY
    ・1杯で2品出来る!『スルメイカの刺身と肝焼き』~スルメイカの捌き方~
    https://www.youtube.com/watch?v=opamuujZZ_8
    ・海苔わさびマヨネーズのソースで食べる『まぐろとアボカドのミルフィーユ仕立て』の作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=x6Yv0MiKP4M
    ・360円のブリカマで刺身と塩焼きを作る方法【自己責任】
    https://www.youtube.com/watch?v=4qzg1WucsLc
    ・マグロのカルパッチョの作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=_ps2jbEXOhs
    ・『真いわしの酢〆』の作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=PrlQIrXy5lI
    ・ノーカットでアジのなめろうを作って一杯やろう【鯵の捌き方】
    https://www.youtube.com/watch?v=ZMu_kagOlPc
    ・アジ3尾で5種類の刺身を作ってみた
    https://www.youtube.com/watch?v=M2gTpW-aDJQ
    ・【釣りたて】天然真鯛と真アジを刺身にしてみた 真鯛と真アジのさばき方
    https://www.youtube.com/watch?v=Fio3nauVXVE
    ・コチ(ワニゴチ)の捌き方 薄造りとお吸い物
    https://www.youtube.com/watch?v=tZtLEOpmpkc
    ・【京都名物】さば寿司の作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=TUEMMpSWmg8
    ・「アジの刺身」×「卵かけご飯」=???
    https://www.youtube.com/watch?v=lQ2dXsQjwZY
    ・『アジのたたき丼』の作り方 アジの捌き方
    https://www.youtube.com/watch?v=ct9qC3lN0wE
    ・【寿司屋の祖父から教えてもらった】しめ鯖の作り方 vinegared mackerel
    https://www.youtube.com/watch?v=br9Vb0ka0xA
    ・【ほぼノーカット】ヤリイカを刺身にする方法 ゲソ・耳も使います【捌き方のコツ】
    https://www.youtube.com/watch?v=1UAyrzKohMs
    ・ワインにぴったり!カツオの洋風なめろうの作り方
    https://www.youtube.com/watch?v=fWA76BbSmho
    ・イワシの小骨を全部抜いて刺身にしてみた【簡単な捌き方】
    https://www.youtube.com/watch?v=aWEzKctWF78
    ・【ノーカット】世界一簡単なサンマの刺身の作り方【サンマのさばき方】
    https://www.youtube.com/watch?v=Z_V14PaJj2c


    BGMはこちらのサイトからお借りしました
    ・OtoLogic(https://otologic.jp/)
    ・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
    ・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)

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    #かつお #手こね寿司 #刺身 #寿司 #気ままに料理#鰹

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