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義大利家常料理-波隆尼亞肉醬SAUCE BOLOGNAISE

燉好的肉醬放一晚. 隔天開火加熱滾後、加入鮮奶油小火煮10分鐘、撒入西洋芹葉、試味道最後再調味一次取出丁香後即可煮麵後淋上肉醬刨上乳酪絲、熱熱享用.

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